发展历程

　　一九八三年，立作坊，初具规模。至零六年，建厂。零七年，“马永信牛肉”获赞“河南中华老字号”之称。零九年，“马永信牛肉”被授予“河南省著名商标”。独家配方，严谨工艺，精细加工，传至第四代马建伟、马自伟，以传承为基础，以现代技术佐之，其气更香，味更浓，不胜赞誉。

　　而今，马世凯，第五代传人，度本家牛肉已然享有盛名，于大隗人尽皆知，可远播。遂历代心血凝聚于此，精心研制，立品牌而传盛名，启中州大地，扬四海之势。以祖业传承，诚且信而为之。